Tres Grupos de Desarrollo Rural de Sevilla; Aljarafe-Doñana, Gran Vega de Sevilla y Serranía Suroeste Sevillana impulsan el proyecto Innova Rural Women. Saberes y Sabores de las mujeres rurales, una red que estimulará proyectos innovadores con enfoque de género. La iniciativa acaba de arrancar en estos territorios rurales que cuentan con una larga experiencia en igualdad de género en el medio rural. Para ello, crearán una Unidad de Innovación Territorial con enfoque de género, UIT-GEN.

Creación de la Unidad de Innovación Territorial con enfoque de género

Esta Unidad de Innovación Territorial con enfoque de género se encargará de detectar ideas y proyectos innovadores que generen nuevas oportunidades para las mujeres rurales y otros colectivos en riesgo de exclusión; difundir proyectos y experiencias innovadoras de mujeres rurales; formar e informar a emprendedoras y empresarias para mejorar la competitividad de sus empresas o afrontar con éxito su emprendimiento, entre otras.

Red de cooperación de territorios rurales

La misión de este proyecto es consolidar una red de cooperación de territorios rurales que estimule nuevos proyectos y detecte modelos innovadores de planificación y gestión rurales. Además, la iniciativa busca mejorar las oportunidades de las mujeres en el medio rural: acceso al empleo, a los órganos de toma de decisiones, al emprendimiento, la innovación y la cooperación y trabajo en red. Y, en tercer lugar, mejorar la empleabilidad, vertebración social y participación ciudadana vinculada con el desarrollo económico sostenible, la innovación social y la igualdad de género.

Actuaciones del proyecto de cooperación

En breve se desarrollará la primera actuación piloto de UIT-GEN Sabores y saberes de las mujeres rurales. El primer sector en el que se trabajará será la gastronomía local de la mano de las mujeres y juventud rural. Y se hará acercando la gastronomía a las aulas de formación en materia de restauración y al sector hostelero centrando la transferencia de conocimiento en la innovación y la creatividad de nuevos productos gastronómicos. El proyecto contempla una serie de actuaciones de dinamización del proyecto, del concurso gastronómico Sabores y Saberes y creación de una plataforma online de dinamización rural con enfoque de género; encuentros y concursos gastronómicos comarcales y común; producción y elaboración de recetarios comarcales y común y un plan de comunicación del proyecto.

El presupuesto de este proyecto de cooperación que coordina el GDR Aljarafe-Doñana es de 126.902,60 € y se enmarca en la medida 19 LEADER del PDR de Andalucía 2014-2022 que cofinancia la Unión Europea (90%) y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

Fuente: ARA